Menu degustazione
Tasting menu

• IL PRELUDIO – L’INIZIO DI UN’OPERA

  Sfogliatina croccante al petto d’oca affumicato in salsa di lamponi e melograno
  Morbido soufflè di pecorino con composta di pere e tartufo nero di stagione
  Risotto allo zafferano con funghi porcini e gocce di Castel Magno
  Schiaffone di pasta fresca con burrata e tartufo nero di stagione
  Filetto di chianina alla Rossini con tartufo e salsa al Porto
  Soufflé al cioccolato fondente con cuore morbido e la sua sfera

  IL PRELUDIO – THE BEGINNING OF AN OPERA

  Crunchy puff pastry envelopes with smoked goose breast in a raspberry and pomegranate sauce
  Soufflé of cheeses with pear and black truffle compote
  Saffron risotto with porcini mushrooms and drops of Castel Magno
  Schiaffone fresh pasta filled with burrata and seasonal truffle
  Rossini-style fillet and foie gras with truffle and port sauce
  Chocolate soufflé with sphere of chocolate

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  € 70
• IL CACCIATORE – FUGA NELLA QUIETE DI MONTAGNA

  Carpaccio di cinghiale con crumble al pistacchio, primizie di erbe e sapori di bosco, mandorle tostate e chips di tapioca
  Risotto al cavolo nero e ragù di lepre
  Piccoli ravioli di patate con porcini, asparagi e pecorino a scaglie
  Capriolo laccato alla ciliegia e frutti di bosco con fondente di patate
  Tortino alle pere caramellate con mousse allo zabaione

  THE HUNTSMAN– ESCAPE INTO THE QUIET OF THE MOUNTAINS

  Wild boar carpaccio with pistachio crumble, herb and forest-flavor primizie, toasted almonds and tabioca chips
  Risotto with black cabbage and hare ragout
  Potato ravioli with porcini mushrooms, asparagus and pecorino cheese flakes
  Venison lacquered with cherry and Berries fruits with potato fondant
  Cupcake with caramelized pears with Zabaione mousse

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  € 75
• LO SPARTITO DELLO CHEF

  Tartare di rapa rossa con stracciatella di bufala, olio agli arachidi, fiore di cappero e cubetti di zucca
  Millefoglie di pappa al pomodoro con cuore di burrata, pesto al basilico ogp e dressing al balsamico
  Tortello di zucca nostrano con burro salato, salvia, amaretti e tartufo fresco di stagione
  Pici al ragù di cinta senese e julienne di pecorino di fossa
  Faraona ripiena di mortadella del grigio, patate e pistacchio su letto di cime di rapa e quenelle di purea di broccolo romanesco
  Il nostro tiramisù con cioccolato croccante e spuma di caffè al cacao amaro

   

  THE CHEF'S SCORE

  Red turnip tartare with buffalo stracciatella cheese, peanut oil, caper flower and pumpkin cubes
  Millefeuille of Pappa al Pomodoro with burrata, basil and drops of balsamic
  Homegrown tortello pumpkin and almond cooked in salted butter and sage with seasonal black truffle, homegrown herbs and amaretto crumbs
  Pici with Cinta Senese sauce and flakes of Tuscan pecorino cheese
  Guinea fowl stuffed with mortadella, potatoes and pistachios on a bed of turnip greens and Romanesco sauce
  Our tiramisu with crunchy chocolate and bitter cocoa coffee foam

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  € 65

I nostri antipasti
Our starters

• Battuta di bisonte con puntarelle, acciughe, frutti di bosco e gocce di balsamico
  Bison tartare with puntarelle,anchovies, berries and balsamic drops
  

  4

  Allergene - 4

  Pesce: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 25
• Millefoglie di pappa al pomodoro con cuore di burrata e pesto, basilico dressing di balsamico
  Millefeuille of Pappa al Pomodoro with burrata basil and drops of balsamic
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  5

  Allergene - 5

  Arachidi e derivati: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  € 13
• Carpaccio di cervo al cioccolato con foglie di vene cress, chips di pane carasau, mousse al caprino e polvere di barbabietola
  Carpaccio of chocolate marinated venison with vene cress leaves, carasau bread chips, goat cheese mousse and beet powder
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 18
• Trilogia di foie gras con pan brioche al formaggio e confetture artigianali
  Foie gras tasting with pan brioche and chef chutney
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  11

  Allergene - 11

  Sesamo: semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

  5

  Allergene - 5

  Arachidi e derivati: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

  6

  Allergene - 6

  Soia: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  13

  Allergene - 13

  Lupini: presenti in cibi vegan sottoforma di arrosti, salamini, farine e similari

  € 33
• Vellutata di ombrina marinata alla maggiorana, porri croccanti e olio all'aneto
  Velvety marinated shad with marjoram and crispy leeks and dill oil
  

  2

  Allergene - 2

  Crostacei: marini e d'acqua dolce. Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.

  4

  Allergene - 4

  Pesce: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

  14

  Allergene - 14

  Molluschi: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  € 13
• Polpo di roccia, cotto a bassa temperatura, su spennellata al nero di seppia con crema di provola affumicata, pomodorino confit e piccole plin di formaggio al limone
  Rock octopus, cooked al low temperature, on squid ink brush with smoked provola cream, confit tomato and plin of small lemon cheese
  

  4

  Allergene - 4

  Pesce: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  14

  Allergene - 14

  Molluschi: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

  € 16
• Tartare di rapa rossa con stracciatella di bufala, olio agli arachidi. fiore di cappero e cubetti di zucca
  Red turnip tartare with buffalo stracciatella cheese. peanut oil, caper flower and pumpkin cubes
  

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  €13

I nostri primi piatti
Our main Courses

• Tortello nostrano di zucca e mandorle tostate al burro salato e salvia con tartufo nero di stagione, erbette nostrane e briciole di amaretto
  Homegrown tortello pumpkin and almond cooked in salted butter and sage whit seasonal black truffle, homegrown herbs and amaretto crumbs
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  5

  Allergene - 5

  Arachidi e derivati: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  € 19
• Risotto carnaroli invecchiato 3 anni alle rape rosse con gocce di gorgonzola e calamaro arrostito
  Carnaroli risotto (3 years aged) with red turnips with gorgonzola cheese drops and roasted squid
  

  2

  Allergene - 2

  Crostacei: marini e d'acqua dolce. Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.

  4

  Allergene - 4

  Pesce: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  14

  Allergene - 14

  Molluschi: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

  € 19
• Ravioli di barbabietola con pecorino, funghi porcini e asparagi
  Beet ravioli with pecorino cheese, porcini mushrooms and asparagus
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  € 16
• Tagliatelle integrali con petto d'oca affumicata , finferli e pomodorino su salsa di parmigiano
  Whole wheat tagliatelle with smoked goose breast, chanterelles and cherry tomatoes on permesan sauce
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  6

  Allergene - 6

  Soia: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  10

  Allergene - 10

  Senape: si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

  11

  Allergene - 11

  Sesamo: semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

  € 16
• Pici al sugo di cinta senese e julienne di pecorino toscano
  Pici with Cinta Senese ragout and flakes of Tuscan pecorino cheese
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 13
• Gnocchi di patate con sugo di rana pescatrice, salsa di cipollotti freschi e bottarga di tonno
  Potato gnocchi with monkfish sauce, fresh spring onion sauce and tuna roe
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  2

  Allergene - 2

  Crostacei: marini e d'acqua dolce. Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  4

  Allergene - 4

  Pesce: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  14

  Allergene - 14

  Molluschi: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

  € 16

I nostri secondi piatti
Our Second Courses

• Cernia scottata su salsa di piselli, spinaci scottati e pomodorino confit
  Seared grouper on pea sauce, blanched spinach and confit tomato
  

  2

  Allergene - 2

  Crostacei: marini e d'acqua dolce. Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.

  4

  Allergene - 4

  Pesce: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  14

  Allergene - 14

  Molluschi: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

  € 28
• Cervo affumicato su salsa di sedano rapa, cicoria piccante e demi al mirtillo
  Smoked venison on celeriac, spicy chicory and blueberry demi
  

  5

  Allergene - 5

  Arachidi e derivati: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  11

  Allergene - 11

  Sesamo: semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

  € 29
• Filetto di chianina con salsa al tartufo fresco di stagione, cipolla di Certaldo, cubi di zucca e asparago bianco
  Chianina fillet with fresh seasonal truffles sauce, Certaldo onion, pumpkin cubes and white asaparagus
  

  6

  Allergene - 6

  Soia: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 32
• Bistecca alla fiorentina, accompagnata con capperata e fagioli cannellini
  Fiorentina with capperata (capers) and cannellini beans
  

  2

  Allergene - 2

  Crostacei: marini e d'acqua dolce. Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.

  14

  Allergene - 14

  Molluschi: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 6.00 l’etto
• Faraona ripiena di mortadella, patate e pistacchio su letto di cime di rapa e salsa al romanesco
  Guinea fowl stuffed with mozzarella, potatoes and pistachos on a bed of turnip greens and Romanesco sauce
  

  5

  Allergene - 5

  Arachidi e derivati: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

  6

  Allergene - 6

  Soia: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  11

  Allergene - 11

  Sesamo: semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 19
• Petto di piccione alla griglia con la sua ripiena in gabbia e polenta, salsa al Baileys, spinaci novelli e lamponi di bosco
  Grilled pigeon breast with its stuffed caged leg and polenta, Baileys sauce, baby spinach and wild raspberries
  

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  11

  Allergene - 11

  Sesamo: semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 23
• Agnello alla Villeroy su salsa di porcino e senape con bieta scottata
  Lamp à la Villeroy on porcini and mustard sauce with seared chard
  

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  6

  Allergene - 6

  Soia: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

  12

  Allergene - 12

  Anidride solforosa e solfiti: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi e conserve ecc

  € 21

I nostri contorni
Our Side Dishes

• Verdure grigliate all’olio Evo
  Grilled vegetables
  € 8
• Sformatino di parmigiano con cuore d’aglio nero su crema di zolfini
  Parmesan flan with heart of black garlic on bean cream
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  9

  Allergene - 9

  Sedano: sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

  14

  Allergene - 14

  Molluschi: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

  € 8
• Patate Ponte Nuovo con punte di rosmarino
  Roasted Potatoes Ponte Nuovo with rosmarine
  € 8
• Cime di rapa piccanti all’extra vergine d’oliva
  Spicy turnic green with extra vergin olive oil
  € 8
• Insalata dello chef
  Chef’s salad
  € 8

Dolci
Desserts

• Mousse alla meringa ai tre agrumi con cristalli di zucchero su crumble di lampone e salsa al mirtillo
  Three-citrus meringue mousse with sugar crystals on raspberry crumble and blueberry sauce
  

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  € 9
• La sfera di cioccolato fondente flambata al Grand Marnier
  Dark chocolate sphere flambe at the Grand Marnier
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  € 11
• Il nostro tiramisù con cioccolato croccante e spuma al caffè al cacao amaro
  Our tiramisu with crunchy chocolate and bitter cocoa coffee foam
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  € 9
• Mousse al cioccolato bianco con cuore ai fichi e fondente su bisquit all'amaretto
  White chocolate mousse with fig and fondant heart on amaretto bisque
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  € 9
• Cremoso al mango con gele di frutto della passione su cialdina di riso tostato
  Creamy mango with passion fruit gele on toasted rice wafer
  

  6

  Allergene - 6

  Soia: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  € 9
• Parfait al pistacchio con arance candite e biscotto glassato al cioccolato
  Pistachio parfait with candied oranges and chocolate iced biscuit
  

  1

  Allergene - 1

  Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

  € 9
• Semisfera al lampone con cuore di frutto della passione con glassa al mango su meringa
  Raspberry semi-sphere with a heart of passion fruit with mango icing on meringue
  

  3

  Allergene - 3

  Uova e derivati: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

  7

  Allergene - 7

  Latte e derivati: ogni prodotto in cui viene usato il latte come yogurt, biscotti, torte gelato e creme varie

  € 9

I dolci verranno accompagnati da Moscato
                       “La Bella Estate”

Desserts are served with Moscato

                      “La Bella Estate”